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福記食品服務控股有限公司
招股資料
主要股東 魏東及其配偶-71.25%權益 附屬公司
業務概覽 集團是中國大型食品及送餐服務供應商。集團現時在上海及蘇州提供三種主要的食品及送餐服務：送餐服務、中餐館及方便食品。集團所提供的送餐服務包括機構內部送餐服務、項目形式送餐服務、現場膳食服務及商務午餐外送服務。以上服務旨在針對客戶所需而提供服務；客戶計有上海及蘇州主要商業區的內地及國際組織（如松下、安靠科技、赫比電子及明基）及一般上班族。集團中餐館的目標客戶是企業客戶及高資產淨值人士；方便食品的鎖定目標則為希望安坐家中享用方便食品的一般上班族。 於往績記錄期間，集團的業務包括：
競爭優勢 董事相信，集團擁有下列競爭實力：
集團的多元化業務，在可行情況下盡量爭取分享資源，有助集團減低集中發展某種特定業務附帶的風險。
中央機制令集團得以達致規模經濟效益及有效共享資源，藉此提高整體運作效 率並調低整體生產成本。
集團實施中央採購機制，大批採購三項業務所需的用料。集團認為此舉可加強集團面對供應商的議價能力，以及降低生產成本。
集團三類業務分別採納高水平的標準化體制，確保食品及服務貫徹卓越質量。
由於人民的消費力提升，預期上海及蘇州對優質膳食的需求將會更形殷切。董事相信集團在中餐館行業內處於有利位置，可掌握增長趨勢所帶來的優勢。
集團十分注重食品安全。
多名高級管理層人員在加盟集團前，更曾在其他食品服務相關行業執掌高職及／或在其他機構出任管理層。 風險因素 綜合財務資料
盈利預測 截至二零零五年三月三十一日止財政年度的盈利預測
未來計劃 集團矢志成為國內擁有最佳管理的食品及送餐服務供應商，為企業、各家各戶及上班族提供新鮮、健康及現代的中國食品。此外，集團有意將運營工業化，進一步提高毛利率及確保食品質量。為達到上述目標，集團有意推行下列計劃，以實踐本集團日後的擴展策略：
集團計劃在山東省、浙江省及海南省設立源頭採購及初加工中心，集團可從原產地採購用料。
集團有意於松江、無錫及深圳地區另建加工中心，把集團的業務擴展至該等地區。
集團有意進一步拓展其中餐館業務，在中國建立連鎖中餐館。集團已在蘇州工業園區租賃兩幢商業樓宇，以建立蘇州工業園中餐館。
截至二零零四年三月三十一日止個年度的營業額分佈 集資用途 假設超額配股權不獲行使，在扣除本集團應付的包銷佣金及估計開支約22,000,000港元後，股份發售所得款項淨額預計約為288,000,000港元（約相當於人民幣305,000,000元）。董事現計劃以下列方式使用該筆所得款項淨額：
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